Författararkiv: admin

Så lyckas du med din matlagning

För vissa är matlagning en hobby, medan för andra är den ett sätt att få ekonomin att gå ihop. Oavsett vilken grupp du tillhör finns det ingen bättre känsla än att lyckas koka ihop en riktig kanonmåltid. Men hur kan du lyckas i köket?

Recept och kunskap

Alla måste börja någonstans och inom matlagning brukar starten vara recept. Följer du recepten du vill laga kommer du snabbt lära dig att bli bättre på att laga mat. Ju mer mat du lagar desto mer säker kommer du att bli och till slut behöver du inte längre recept. När du väl kommit till det stadiet kan du slänga ihop en välkryddad måltid utan att leta upp instruktioner på nätet eller i kokboken.

Ditt kök och allt det innehåller

För att du ska kunna slänga ihop en välsmakande måltid krävs det rätt pannor, kastruller och knivar i ditt kök. Om du känner att utrustningen i ditt kök är gammalt, slitet eller av dålig kvalitet kan det vara dags för en uppgradering. Enklast i den här situationen är att du letar upp det du behöver på internet och väljer att shoppa i en onlinebutik. På så vis undviker du även att springa runt i butiker som kanske inte ens har det du behöver.

Detta inlägg postades i Tips den av .

Fixa ditt egna vin

Är du som många andra en passionerad vinälskare vet du säkert att det finns många olika typer av vin att njuta av. Kombinationerna av blandningar och aromer är oändlig. Därför är varje produkt unik till sin smak och doft. Det är en personlig preferens och smaksak att välja ett gott vin som passar just dina önskemål.

Prova hembryggning

Som vinintresserad vet du säkert att du själv kan tillverka vin. Olika druvsorter, blandningar och aromer bidrar med doft och smak till vinet som på så sätt får en speciell karaktär. Vill du prova på vintillverkning hemma kan du investera i en vinsats. Du kan tillsätta ingredienser om du föredrar och sätta din egen prägel på ditt vin. Välj således mellan blommiga, kryddiga eller jordiga aromer och tillverka en alldeles speciell och unik smak. Du kan dessutom anpassa ditt egna vin till din favoriträtt.

Produkter för hembryggning på nätet

Online kan du hitta olika sorter av vinsatser som du enkelt kan bygga på med dina personliga smaker, ta en titt online. Det är ett prisvärt och spännande sätt att prova på smakrika viner med unika aromer. Med din hobby kan du dessutom få motivation och inspiration till nya intressanta blandningar som du stolt kan bjuda dina gäster på.

Detta inlägg postades i Tips den av .

Smart hyllsystem för dina glas

Snygga vinglas ska inte stå i köksskåpet tillsammans med allsköns andra glas. De ska du stolt visa upp tycker vi. Många väljer att använda till exempel vitrinskåp för de finare glasen vilket är en bra lösning.

Men tänk lite utanför boxen och sätt dem till exempel på en snygg vägghylla. Som vinentusiast så har du säkerligen valt ut fina och speciella glas till dina vinprovningar. Då ska du inte gömma dem i ett skåp utan gör dem istället till en inredningsdetalj.

Gör dina glas till mittpunkten på väggen

Du kan antingen köpa hyllplan och konsoler som matchar din existerande inredning. Men du kan även mixa och matcha för att göra hyllorna mer unika. Tänk också på andra saker du kan sätta på hyllorna tillsammans med glasen. Till exempel krukväxter och fotografier.

Ett tips är att rama in foton från dina vinresor och ställa dem på hyllorna bakom glasen. Eller ställ exempelvis souvenirer från olika vinländer på samma hyllor som vinglasen för att ge en internationell känsla.

Det är inte svårt att hitta snygga hyllor nu när så mycket finns att köpa på nätet. Ta en titt online och bli inspirerad av utbudet. Vi lovar att du blir nöjd!

Detta inlägg postades i Tips den av .

Nya glas att dricka ur

När du inreder ditt kök finns det väldigt många saker som du kan behöva köpa. Stekpannor, kastruller, bestick, tallrikar och glas till exempel. Du bör inreda köket med saker som du tycker om. Det finns många nya prylar som är väldigt praktiska.

Det är alltid roligt att köpa nya prylar som du faktiskt har användning av. Tänk väldigt noga igeneom vilka saker som du kommer ha användning av när du köper nya saker till köket. Ta tid på dig att välja glas, bestick, tallrikar och allt annat. Du ska välja någonting som du kommer att tycka om i en längre tid. Därför är det bra att lägga gott om tid innan du köper någonting till köket.

Att välja glas

Många kan tro att det är väldigt enkelt att välja glas och att det inte spelar så stor roll vad du väljer. Men rätt glas kan få din dricka att smaka bättre. Välj något passande som du verkligen tycker om och se till att använda rätt glas för rätt dricka. Skillnaden är faktiskt större än vad du tror. Var inte rädd för att kasta ut gamla glas som du inte tycker om och byt ut dem mot nya.

Detta inlägg postades i Tips den av .

Vad är din favoritdryck?

Är du en kaffe eller te-person? Längtar du till den första koppen kaffe redan när du vaknar? Eller älskar du att krypa upp i soffan med en kopp rykande varmt te?

Vi är många som inte kan klara oss utan kaffe. För oss är doften av nybryggt kaffe rena njutningen. Och får vi inte den där koppen på morgonen kan hela vår dag vara förstörd. Men det är skillnad på kaffe och kaffe och det vet man om man är en riktigt kaffeälskare

Ekologiskt kaffe

Att välja ett bra kaffe är viktigt. Det allra bästa är såklart att välja ett ekologiskt odlat kaffe med hög kvalitet. Ett kaffe som är varsamt rostat vid låg temperatur. På det sättet får man fram den bästa aromen, smaken och färgen, samtidigt som du får den absolut bästa smakupplevelsen. Titta in här och köp något passande.

En kopp te tack

Men är du kanske en te-drickare? Längtar du kanske till kvällen när du kan ta den där efterlängtade koppen te och sätta dig i soffan framför favoritserien? Eller brukar du kanske bjuda hem dina vänner på te och hembakta scones? Då är ett ekologiskt örtte perfekt för dig. Det innehåller dessutom inget koffein så du kan även dricka det sent på kvällen utan att riskera en sömnlös natt.

Detta inlägg postades i Tips den av .

Lite mer guldkant på tillvaron

I regniga och gråa tider kan det vara fint att ordna ett harmoniskt och vackert hem. Bland annat blommor är rogivande. De flesta doftar dessutom ljuvligt. Du kan på ett enkelt och smidigt sätt få fräscha blommor direkt levererade till din dörr.

Fest, bröllop och event

Blommor passar bra till alla tillfällen och kan enkelt kombineras med övrig dekoration. Oavsett om du ska ordna till ett ståtligt bröllop eller ha en mindre social tillställning för dig och dina närmsta vänner finns det blommor i olika färger för att liva upp festen. Med läckra blomsterarrangemang i tillägg till en dekorativ bordsplacering blir dessutom festen en given succé. Det kan emellanåt vara svårt att veta vilka blommor som passar bäst.

Varför inte satsa på färgstarka perenner i gula, orangea toner. Men tänk också på att nejlikor och salvia dels doftar gott och samtidigt skapar en skön sinnesstämning. Många gånger kan det vara härligt att ha en kombination av dessa blommor i olika färger och storlekar. Om du tar hjälp av en färgcirkel är det lätt att skapa koordinerade buketter. Det innebär att du enkelt kan sätta guldkant på din tillvaro och få ut maximal njutning av livet.

Detta inlägg postades i Tips den av .

Inspiration till något nytt och spännande

Nya tider, nya idéer, nya maträtter. Det finns en strävan hos många att äta mer naturligt och inte så preparerat. De som förespråkar det som kallas Raw Food tycker att vi ska skippa halvfabrikat och annan processad mat. Det är dessvärre ett bekymmer med att ändra kosten på det sättet om du inte bor i storstadsområden. Men hjälp finns på nätet hos Rawfoodshop.

Tillbaka till naturen

Går vi tillbaka 100 år i Sverige kommer vi att upptäcka att matkulturen är mycket annorlunda mot nu. Framför allt levde många på landsbygden och där hade de en egen täppa att odla grönsaker i. Dessa grönsaker åt man ofta så som de var, råa, medan man var tvungen att konservera andra för att ha grönsaker över vintern. Konserveringen skedde då på ett naturligt sätt utan kemikalier.

Kunskapen om vad som är ätbart

För 100 år sedan hade man också bra kontroll på vad man kunde äta som växte vilt. Den kunskapen har i stort sett gått förlorad i vår moderna kultur. Bortsett från bär och svamp så förser vi oss inte i någon större utsträckning med mat från naturen. Nässelsoppa är något som många har hört talas om men som få har ätit.

Bjud hem dina vänner på middag

När pandemin är över kommer förmodligen folk ha middagar och bjudningar i sitt hem som aldrig förr, svältfödda på sociala funktioner som vi alla är. Vad passar då bättre än att slå på lite stort och bjuda dina vänner på god mat och vin? Låt dig inspireras av alla matprogram på teve eller av dina många kokböcker och kör på den rätten du tvekat att laga bara till dig själv. Köp hem något passande vin till och kvällen kommer bli en succé!

Vilken meny?

Menyn i hemmabjudningar kan du välja alldeles själv, vilket är fördelaktigt jämfört med ett restaurangbesök. Det finns en uppsjö av nätsidor med recept och kokböcker som inspiration. Om du gillar att kombinera mat och dryck gör en helkväll av det. Det säkraste kortet när vi väljer mat är dock att göra något som inte är alltför komplicerat och som du vet blir gott. Enkelt men gott.

Bjuda eller ha knytkalas?

Om kassan är lite skral men du ändå vill bjuda på en riktigt bra måltid så kan ni antingen dela upp kostnad och tillagning. Eller dela på den totala kostnaden för inköp och laga maten tillsammans. Eller att du som värd lagar maten. Det viktigaste är ändå att dela en måltid med dina goda vänner och att det är gott.

Detta inlägg postades i Tips den av .

Kakel till renoveringen

När du renoverar hemma är klinker ett hett tips att kolla in. Klinker är väldigt stilrent, är otroligt tidlöst och enkelt att hålla efter. Det är med andra ord ett perfekt material för att skapa ditt nya hem. Planera din nästa renovering och fundera på om du vill ha klinker och kakel hemma.

Renovering

Idag är det många som funderar på att köpa gamla hus och renovera upp det. Vissa gör det för att de vill tjäna pengar medan andra tycker det är kul och kanske ser det som sin dröm att köpa ett äldre hus som du därefter fixar upp till hur du vill ha det. Oavsett vad, så när du ska planera är ett väldigt viktigt steg att planera. När du planerar får du ett hum på hur mycket tid du bör lägga på varje del, och det gör att du kommer enklare kunna ta dig framåt med ditt arbete.

Handla online

När du ska renovera är det en massa material som ska köpas in. Det är färg, kakel och tapeter. Självklart ännu mer än så. För att slippa att du ska behöva springa i butiker när du egentligen vill lägga tiden på att renovera, så bör du titta på att beställa materialet online. Här är ett bra ställe att beställa kakel online till exempel. Se till att följa din planering, beställa hem dina material och kör igång. Att få sakerna hemskickade gör att du bara behöver fokusera på renoveringen!

 

Detta inlägg postades i Tips den av .

Köket – det centrala i ett hem

Idag så har köket kommit tillbaka som en central plats i våra hem. Det brukar pratas om köket som hemmets hjärta och det är där som mycket händer i vår vardag. Vi laga mer mat hemma och umgås kring köksbordet på ett sätt som vi kanske inte gjort på länge.

Ett väl utrustat kök

Det är trevligt att laga mat tillsammans och få den gemenskapen som familjen vill ha. För att lyckas i köket och med sin matlagning så är det viktigt att skaffa sig husgeråd och kökstillbehör som det krävs. Med ett väl utrustat kök så kan matlagningen tas till nya höjder. För att kunna laga alla de kulinariska rätterna som ni tycker om som familj så gäller det att både har kunskapen om hur man tillagar de rätterna men också att man har de verktyg som krävs för att man ska lyckas med sin matlagning och sina rätter.

Gemenskapen kring köksbordet

Idag så är det inte bara maten som man samlas kring, även om det är en stor del av köket. Det finns en fin gemenskap kring köksbordet. Det kan vara här som man diskuterar och kommer överens som familj om olika beslut som ska fattas. Exempelvis så kan sommarens semester diskuteras och ni kommer fram till var ni ska åka i sommar. Det kan var att några i familjen sitter och arbetar hemifrån och köksbordet har blivit ett hemmakontor.